Tous nos programmes sont diffusés sur le canal 30 de votre box SFR - Orange - Free - Bouygues

Yvelines | L’astuce du chef : topinambour et oeuf fermier avec Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani

MF

/TF

Partager

Publié le 06 décembre 2022

Yvelines | L’astuce du chef : topinambour et oeuf fermier avec Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani

Reportage

Yvelines | L’astuce du chef : topinambour et oeuf fermier avec Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani

Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, le chef cuisinier du restaurant « La Table du 11 » à Versailles, nous livre sa recette de topinambour et oeuf fermier. Il nous confie également ses secrets pour pouvoir reproduire cette recette chez vous.

Sur le même thème

Toute l’actualité de tv78 sur Twitter