Reportage
Dans le cadre de notre série sur les chocolatiers des Yvelines à l’approche de Pâques, notre première halte nous mène à Houdan, au cœur de la magie chocolatée de la « Cabane de Grimm ». Cécile, la fondatrice, nous ouvre les portes de son univers sucré, où le thème de cette année pour Pâques est ni plus ni moins que le Roi Lion. Des créations inspirées de la savane africaine et de ses habitants iconiques – du Roi Lion lui-même aux sympathiques Rafiki, Timon, et Pumba – promettent de ravir petits et grands.
Cécile partage avec nous le secret derrière la conception de ces pièces uniques. « C’est un effort d’équipe. Chacun apporte sa pierre à l’édifice, et ensemble, nous décidons du thème en nous plongeant dans les films et dessins animés qui nous inspirent, » explique-t-elle. Cette année, l’idée du Roi Lion a émergé grâce à Aurélie, un membre de l’équipe, conduisant à une renaissance créative nourrie par la nostalgie de l’enfance.
La création de ces œuvres d’art chocolatées commence par un coup de crayon. « Les pièces sont dessinées par moi-même. Une soirée, l’inspiration m’a frappée, et voilà, » dit Cécile avec un sourire. Ce processus démontre l’unicité et l’authenticité de chaque pièce, rendant les chocolats de la Cabane de Grimm véritablement spéciaux pour les fêtes de Pâques.
Notre visite s’achève sur une note délicieuse, avec la promesse de découvrir la fabrication du Roi Lion en chocolat, symbole de cette collection pascaline riche en saveurs et en souvenirs.
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