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Yvelines | SÉRIE : LA POULE AU POT DE JÉRÉMY AMBIEHL AVEC DES PRODUITS DU PAYS HOUDANAIS

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Publié le 05 décembre 2022

Yvelines | SÉRIE : LA POULE AU POT DE JÉRÉMY AMBIEHL AVEC DES PRODUITS DU PAYS HOUDANAIS

Reportage

Yvelines | SÉRIE : LA POULE AU POT DE JÉRÉMY AMBIEHL AVEC DES PRODUITS DU PAYS HOUDANAIS

Nous vous proposons une série de reportages sur le chef cuisinier Jérémy Ambiehl du restaurant « l’Arche » à Richebourg. Nous allons le suivre dans la réalisation de la poule au pot avec des ingrédients du pays houdanais. Voici le premier numéro sur les courses effectuées par le chef.

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