Yvelines | Chandeleur : le secret pour réussir ses crêpes

Publié le 02 février 2022

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Yvelines | Chandeleur : le secret pour réussir ses crêpes

MF

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Reportages

Chaque année, au début du mois de février, nous dégustons des crêpes salées ou sucrées. Entre les classiques au sucre, à la confiture, au chocolat, ou les plus élaborées, chacun y trouve son bonheur. Mais pourquoi mangeons-nous des crêpes à la chandeleur ? Et comment obtenir des crêpes parfaites ? Célia Ngatsongo et Mathilde Francou se sont rendus à la crêperie Rest’O Théâtre de Fontenay-le-Fleury pour en savoir plus …

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