Le 14 juin, la ville de Neauphle-le-Château accueillait la troisième étape du Marché des Producteurs des Yvelines. Entre produits locaux, animations pour petits et grands, et chefs étoilés, l’événement a attiré plus de 2 000 visiteurs.
Un marché pour découvrir les richesses du terroir des Yvelines
Organisé par le Conseil départemental des Yvelines, le Marché des Producteurs est un événement itinérant lancé au printemps 2025. Il parcourt cinq communes jusqu’à fin juin pour promouvoir les circuits courts et le savoir-faire artisanal local.
À Neauphle-le-Château, plus de 30 exposants fermiers et artisans étaient réunis pour présenter leurs spécialités : miel, légumes, fromages, farines, confitures, chocolats… L’ambiance, conviviale et familiale, a séduit un large public, venu parfois de loin pour vivre une expérience gourmande et festive.
Produits locaux, animations et chefs étoilés
Parmi les temps forts du marché :
- Des démonstrations culinaires assurées par Jean-Thomas Schneider, double champion du monde de pâtisserie, et Laurent Trochain, chef étoilé yvelinois.
- Des animations gratuites pour tous les âges : vélo smoothie, maquillage pour enfants, ateliers de rempotage, bornes photos et musique en live.
L’accent est mis sur la transmission du goût et des savoir-faire. Exemple avec Jimmy, chocolatier à Jouars-Pontchartrain, qui transforme lui-même ses fèves de cacao en tablettes. Pour lui, “le marché permet de faire découvrir notre méthode de fabrication à une clientèle plus large, parfois même locale, qui ne nous connaissait pas encore.”
Une démarche ancrée dans le territoire
Avec plus de 2 000 visiteurs, cette journée a permis de dynamiser le cœur de la commune, tout en valorisant les producteurs des Yvelines. Pour la municipalité, c’est aussi une belle occasion de “faire découvrir la ville, ses commerçants et son offre locale”, explique un élu nouphléen.
De la lentille en dessert aux confitures d’orties, en passant par le pain bio et les bières artisanales, ce marché reflète la diversité et la créativité du terroir yvelinois.
Dernier rendez-vous à Achères le 28 juin
Le Marché des Producteurs se clôturera à Achères le samedi 28 juin, avec une nouvelle journée de rencontres, de dégustations et d’animations.
