La passion du chocolat se réinvente à Villennes-sur-Seine
Pâques approche, et avec elle, l’excitation autour des chocolats les plus originaux et savoureux. À Villennes-sur-Seine, le salon du chocolat et des saveurs gourmandes, organisé par le Lions Club de Médan Villennes-sur-Seine, a récemment captivé les gourmands et les amateurs de chocolat. Avec plus de vingt exposants, ce salon offre une multitude de choix : des perles au sel de Guérande, des palais en chocolat, et bien plus, séduisant les visiteurs par le goût, la forme, et l’originalité des créations.
Une démarche durable et éthique au cœur de l’artisanat chocolatier
L’engagement pour un chocolat durable et éthique devient un critère incontournable. Les consommateurs, de plus en plus informés et exigeants, veulent connaître l’origine de leur chocolat et les conditions de sa production. Une chocolatière engagée témoigne : « Depuis juin 2023, je me suis engagée avec les chocolatiers engagés, utilisant à 90% un chocolat qui respecte à la fois les qualités et l’éthique humaine et environnementale ». Cette année, le salon a connu un franc succès, attirant 1200 visiteurs, contre 800 l’année précédente, preuve de l’intérêt grandissant pour des produits de qualité et respectueux des principes éthiques.
