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Le 7/8 – Peut-on se fier aux appellations de qualité dans les restaurants ?

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Publié le 19 avril 2013

Le 7/8 – Peut-on se fier aux appellations de qualité dans les restaurants ?

Émission

Le 7/8 – Peut-on se fier aux appellations de qualité dans les restaurants ?

Nouveau label ‘Restaurant de qualité’ lancée par le collège culinaire de France. En plateau : Isabelle Bianchi, Maître Restaurateur à l’Auberge du Manet Montigny-le-Bretonneux et Jean-Luc Madec, Président de la Confédération des professionnels indépendants de l’Hôtellerie en Île-de-France. Egalement au cours de cette page économie, la première partie du portrait d’un apprenti-coiffeur, les infos en + et l’agenda de la semaine.

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