VYP avec Didier Lambert, l’ancien chef du Trianon Palace de Versailles
L’ancien chef du Trianon Palace de Versailles, Didier Lambert, publie un livre sur ses recettes : « L’histoire de ma cuisine ». Dans ce VYP, ce passionné de gastronomie revient avec nous sur son parcours au sein du célèbre palace versaillais, ainsi que sur la création du Lycée Hôtelier de Guyancourt.
