Du 22 février au 2 mars 2025, le Département des Yvelines sera de nouveau présent au Salon International de l’Agriculture, un événement incontournable pour les acteurs du secteur agricole. Ce salon est l’occasion pour le département de mettre en avant ses initiatives agricoles locales et son engagement en faveur d’une agriculture durableet responsable.
Situé au Pavillon 3, allée K, stand 116, le stand des Yvelines sera un véritable point de rencontre pour découvrir la diversité des produits du terroir, les initiatives de circuits courts, et le soutien actif du département aux producteurs locaux.
Un soutien concret aux producteurs locaux
Le Département des Yvelines est un acteur clé pour les agriculteurs locaux, les soutenant dans leurs démarches de modernisation et de diversification. L’un des grands axes de son engagement est la mise en place de dispositifs financiersqui permettent aux exploitants d’investir dans des équipements plus performants et durables. Ces aides s’inscrivent dans une stratégie plus large pour accompagner la transition agroécologique du territoire.
L’agriculture yvelinoise se distingue par son diversité : des céréaliers aux maraîchers, en passant par les arboriculteurs et les éleveurs, chaque acteur contribue à la richesse du territoire. Le Conseil départemental des Yvelines soutient la modernisation des exploitations tout en favorisant des pratiques plus respectueuses de l’environnement.
Vers une agriculture durable et responsable dans les Yvelines
La politique agricole et alimentaire 2023-2027 adoptée par le Conseil départemental met l’accent sur plusieurs priorités : maintenir une agriculture dynamique, soutenir la transition écologique, et favoriser les circuits courts. Les Assises de l’alimentation yvelinoise organisées en 2023 ont permis de rassembler plus de 140 professionnels autour des enjeux agricoles, débouchant sur des initiatives concrètes pour répondre aux défis environnementaux, énergétiques et sociaux actuels.
Le Département soutient également les projets liés à la transformation alimentaire et l’insertion professionnelle. Des projets comme Bon et Rebond, qui transforme des invendus alimentaires en produits locaux tout en soutenant l’insertion de personnes en difficulté, seront présents au salon pour échanger avec le public.
Les initiatives locales à découvrir au Salon
Au Salon de l’Agriculture 2025, plusieurs producteurs yvelinois feront découvrir leurs produits et leur savoir-faire. Parmi eux, l’entreprise Mamie Odette, dirigée par les sœurs Cécile et Camille Jarosz, fabriquant des pâtes artisanales 100% locales à partir de blé cultivé dans la ferme familiale de Flexanville, près de Thoiry. Ces produits artisanaux sont une belle illustration de la diversification des exploitations agricoles dans les Yvelines, combinant innovation, respect du terroir et circuits courts.
Le Département des Yvelines s’engage également pour la préservation des paysages agricoles. Alors que l’urbanisation menace de plus en plus de terres agricoles en Île-de-France, le soutien aux agriculteurs yvelinois est crucial pour maintenir une agriculture de qualité, qui contribue à l’identité et à la richesse du territoire.
Le soutien renouvelé du Département pour ses agriculteurs
Chaque année, plus de 800 000 € sont alloués par le Département pour soutenir les exploitations agricoles yvelinoises. Ces aides sont destinées à financer des projets de diversification, tels que la vente directe à la ferme, la création de structures énergétiques ou encore la transition vers des pratiques plus durables. Une part de ces aides est spécifiquement dédiée à la mise en œuvre de pratiques respectueuses de l’environnement, telles que l’agriculture bio ou les méthodes agro-environnementales.
Le Département est également impliqué dans l’amélioration de la sécurité alimentaire et dans la lutte contre la précarité alimentaire, en soutenant des initiatives telles que la distribution de produits locaux à destination des populations les plus vulnérables.
Un avenir agricole résilient pour les Yvelines
Le Salon de l’Agriculture 2025 est un moment clé pour découvrir les engagements du Département et les initiatives locales qui façonnent l’agriculture des Yvelines. Le stand du Département sera une vitrine des actions en cours pour garantir la résilience alimentaire du territoire tout en soutenant les agriculteurs et en encourageant une transition vers des pratiques plus durables.
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