Depuis plus de 30 ans, Catherine Falempin est à la tête des Fleurs du Manet, une boutique située au centre commercial du Manet. À travers son métier, elle a tissé des liens forts avec ses clients, certains fidèles depuis l’ouverture.
Des clients fidèles, parfois depuis trois générations
« J’ai des clients qui étaient là à l’inauguration de la boutique, il y a 30 ans, et qui continuent à venir régulièrement. Certains viennent maintenant avec leurs petits-enfants, » raconte Catherine avec un sourire. Cette fidélité est pour elle l’un des plus beaux aspects de son métier.
Innover pour répondre aux attentes
Même après trois décennies, Catherine ne se repose pas sur ses acquis. « On essaie toujours de sortir des bouquets habituels. Les clients aiment être surpris et découvrir des compositions originales, » explique-t-elle. Cette recherche constante de nouveautés lui permet de rester en phase avec les envies de sa clientèle.
Pendant la pandémie, Catherine a été touchée par le soutien de ses clients. « Ils étaient là pour nous, moralement et financièrement. Cela montre à quel point un commerce de proximité peut compter dans une communauté, » confie-t-elle.
Un métier de passion
Pour Catherine, être fleuriste, c’est bien plus qu’un simple travail. « C’est une passion. Même après toutes ces années, je prends toujours autant de plaisir à créer, à aller à Rungis au petit matin et à discuter avec mes clients. »
Malgré les défis physiques de certaines périodes, comme les fêtes de fin d’année, Catherine reste motivée : « C’est exigeant, mais quand on aime ce qu’on fait, on ne compte pas. »
« Les Fleurs du Manet », un pilier local
Avec son expérience et son amour du métier, Catherine Falempin a su faire des Fleurs du Manet une adresse incontournable pour les amateurs de belles compositions florales à Montigny-le-Bretonneux.
