Les meilleurs Pâtés de Houdan récompensés dans un concours

Publié le 26 octobre 2023

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Les meilleurs Pâtés de Houdan récompensés dans un concours

Grégory Canale/Aurélie Lafeil/Julien Le Roy / Nathan Desideri

Reportage

TV78 vous emmène à la découverte d’une tradition yvelinoise centenaire : le pâté de Houdan. Il s’agit d’un pâté en croûte de volaille qui a son propre concours, organisé chaque année par la Confrérie de la Poule et du Pâté de Houdan. De la présentation des pièces à la remise des prix, nous avons suivi la 5ème édition de ce concours.

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