![Yvelines | Retour sur le Spring Camp et l’Entrepreneuriat pour tous](https://i1.ytimg.com/vi/DDsy6IAOyxc/maxresdefault.jpg)
« La Ferme de Voisins » est un restaurant gastronomique traditionnel. Durant l’année 2020, son chiffre d’affaires a chuté de 35%. Fermé depuis plusieurs mois, il prépare sa réouverture pour le 19 mai. Uniquement la terrasse puis à partir du 9 juin, si les conditions sanitaires le permettent, le restaurant dans son intégralité. Rencontre avec Romain Gicquel, le dirigeant de cet établissement.