Archives des restaurant

JO 2024 : une fan zone à deux pas du château de Versailles

Publié le 03 août 2024

À quelques pas du château du Versailles, vous pouvez suivre les épreuves olympiques sur écrans géants. À peine inaugurée, l’Ancienne Poste sur l’avenue de Paris, devient une fan zone qui peut accueillir 1 500 personnes par jour. Sur place : la Guinguette et un nouveau restaurant. Petit tour d’horizon.

Les secrets des travaux de réhabilitation du Théâtre national de SQY

Publié le 06 mars 2024

Dans un mois, les travaux de réhabilitation du Théâtre national de Saint-Quentin-en-Yvelines débuteront. La première rénovation d’envergure pour ce bâtiment culturel historique construit en 1993. Découverte des nouveaux aménagements à l’intérieur et sur le parvis du théâtre avec le directeur de l’établissement Lionel Massétat.

Bienvenue à … Guyancourt !

Publié le 19 janvier 2024

Partons à la découverte de Guyancourt ! Une ville qui abrite des monuments historiques, des lieux culturels, des espaces verts et un green national où se dérouleront bientôt les épreuves de golf des Jeux Olympiques de Paris 2024 !

Top 3 de idées de sorties spécial réveillon

Publié le 28 décembre 2023

Pour ce weekend de fêtes de fin d’années, voici 3 idées de sorties à faire dans les Yvelines !

Un chef triplement étoilé à la Maison Fournaise de Chatou

Publié le 21 décembre 2023

Le chef triplement étoilé Christian Le Squer s’invite à la Maison Fournaise de Chatou. Il collabore avec la cheffe actuelle du restaurant sur une nouvelle carte. Ensemble ils revisitent les plats d’époque : boudin, Hachis Parmentier, pâté en croute, mousse au chocolat… Nous sommes allés tester.

VYP avec Julie Andrieu, pour son livre « Pasta »

Publié le 22 juin 2023

Julie Andrieu nous parle de sa passion pour les pâtes et de son nouveau livre "Pasta, 70 recettes pour en faire tout un plat".

Le restaurant « Ruche » reçoit l’étoile verte du Guide Michelin

Publié le 21 mars 2023

Sept restaurants yvelinois ont été distingués par le Guide Michelin cette année. Parmi eux, la « Ruche » situé à Gambais. Récompensé de l’étoile verte, l’établissement est un modèle en matière de gastronomie éco-responsable. La cheffe américaine, Cybèle Idelot travaille avec des producteurs locaux et cultive ses propres légumes dans son potager. Le portrait de cette adresse...

L’astuce du chef : crumble aux litchis avec Mody Sacko

Publié le 07 mars 2023

Mody Sacko, le chef cuisinier du restaurant « Les Quatre Saisons » à Versailles, nous livre sa recette de crumble aux litchis. Il nous confie également ses secrets pour pouvoir reproduire ce dessert chez vous. À vos fourneaux !

Un Bouillon ouvre à côté du Château de Versailles

Publié le 26 janvier 2023

À Versailles, un bouillon vient d'ouvrir ses portes juste à côté du château. Le restaurant propose des plats traditionnels à petits prix. L'établissement affiche complet midi et soir depuis son ouverture en décembre.

L’astuce du chef : la pizza selon Kamel Said

Publié le 19 janvier 2023

En cette journée de la cuisine italienne, deux journalistes de notre rédaction ont fait un tour dans les cuisines d’un chef pizzaiolo à Montigny-le-Bretonneux. Il nous a livré ses secrets pour réaliser l’un des emblèmes de la gastronomie transalpine : la pizza.

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