Le salon de la pâtisserie s’ouvre ce jeudi 15 juin, à Paris. Un salon auquel participent deux exposants des Yvelines, à l’image des Moulins de Versailles, fabricant de farines depuis 1905. C’est la première fois qu’ils participent à un salon. nReportage de Camille Lambert et de Toky Nirhy-Lanto.