La semaine de l’artisanat : rencontre entre les jeunes et les artisans A l’occasion de la semaine de l’artisanat, la chambre des métiers et de l’artisanat des Yvelines a favorisé la rencontre entre les jeunes et les différentes professions de ce corps de métier. Retour sur cette semaine. Entreprise de la semaine : Lars Traiteur Lars Traiteur, société magnycoise, existe depuis 1976. Nous vous proposons de découvrir les coulisses de cette activité. L’entreprise emploie une quarantaine de personnes. Métier du mois : Prothésiste dentaire Quand on parle d’artisanat, on ne pense pas nécessairement à prothésiste dentaire et pourtant. Si Sébastien Milliasseau a aujourd’hui son laboratoire sur Paris, il est avant tout yvelinois. Nous l’avons rencontré. Et aussi… L’entretien de la semaine avec Daniel Leveque, président de l’Union Professionnelle Artisanale Des élèves de 3e de Magny-les-Hameaux ont passé une journée dans les locaux d’ERDF grâce au club FACE
