Un caviar végétal créé grâce à des matières premières yvelinoises
Le Salon de l'agriculture c'est évidemment l'occasion de rencontrer et de discuter avec les producteurs de nos différentes régions. Les Yvelines sont une nouvelle fois cette année associé aux Hauts-de-Seine avec un stand commun. Corentin Alonso, journaliste à Radio Sensations, va à la rencontre de la co-fondatrice de "Ancrée" qui crée du caviar végétal