L’astuce du chef : gâteau de riz avec Pho78
Susu Yé, la responsable du restaurant « Pho78 » à Montigny-le-Bretonneux, nous livre la recette du gâteau de riz sauté. Un plat traditionnel au Nouvel An chinois qui trône au centre de la table.
Susu Yé, la responsable du restaurant « Pho78 » à Montigny-le-Bretonneux, nous livre la recette du gâteau de riz sauté. Un plat traditionnel au Nouvel An chinois qui trône au centre de la table.
Cette année, 7 restaurants des Yvelines ont été récompensés par le Guide Michelin. 6 d’entre eux ont renouvelé leur précieuse étoile, un autre l’a obtenu pour la première fois.