Maraichage

VYP avec Richard Dittmer, maraîcher en aquaponie à Saint-Nom-la-Bretèche

Richard Dittmer est maraîcher. Il utilise l’aquaponie, système de production durable, qui unie la culture des plantes et l’élevage de poissons. « La Ferme de Richard » nous ouvre ses portes !

Les Yvelines veulent aller vers plus d’autosuffisance alimentaire

Depuis novembre, les Yvelines ont lancé un cycle de visites dans les 21 cantons du territoire. L’objectif : dialoguer avec les acteurs de la vie locale. Mardi 7 février, le président de la collectivité Pierre Bédier s’est donc rendu dans le canton de Houilles. Au programme de ce déplacement notamment, une rencontre avec les maraîchers...