Lenôtre

Le parcours de Jean-Pierre Ternat, artisan biscuitier de la Vallée de Chevreuse

Publié le 24 décembre 2025

Temps de lecture: 3 minutes

Ancien de la maison Lenôtre, Jean-Pierre Ternat est artisan biscuitier dans la Vallée de Chevreuse. Il fabrique des biscuits artisanaux sans additifs, pensés pour être offerts et vendus notamment sur les marchés de Noël des Yvelines.

Salomé Ferlicot, apprentie boulangère : un parcours de passion et de persévérance

Publié le 10 décembre 2025

Temps de lecture: 3 minutes

Salomé Ferlicot découvre très tôt la pâtisserie avant d’explorer la boulangerie, un métier qu’elle exerce aujourd’hui avec rigueur et détermination. En formation chez Lenôtre, elle poursuit son objectif d’acquérir de l’expérience pour créer, un jour, sa propre entreprise.