TV78 vous emmène à la découverte d’une tradition yvelinoise centenaire : le pâté de Houdan. Il s’agit d’un pâté en croûte de volaille qui a son propre concours, organisé chaque année par la Confrérie de la Poule et du Pâté de Houdan. De la présentation des pièces à la remise des prix, nous avons suivi...
Notre série consacrée à la confection de la poule au pot par Jérémy Ambiehl du Restaurant de l'Arche à Richebourg. Dernière épisode en cuisine avec le chef cuisinier pour réaliser la recette.
Notre série consacrée à la confection de la poule au pot par Jérémy Ambiehl du Restaurant de l'Arche à Richebourg. Le chef cuisinier va chercher les ingrédients pour réaliser sa recette. Direction Longnes pour aller chercher la poule de Houdan chez le producteur Julien Lecoq.
Notre série consacrée à la confection de la poule au pot par Jérémy Ambiehl du Restaurant de l'Arche à Richebourg. Le chef cuisinier va chercher les ingrédients pour réaliser sa recette. Direction la Boucherie des Arts et le magasin de fruits et légumes Bee-Fruit à Houdan.
SAINT-QUENTIN-EN-YVELINES : UN ROBOT AUPRÈS DES ÉLÈVES EN ÉCOLE PRIMAIRE Il s’appelle Buddy et il a été conçu pour devenir le compagnon des personnes isolées. Fabriqué par l’entreprise française Blue Frog Robotics, il permet également de faire du soutien scolaire en continu, notamment pour les enfants touchés par des maladies graves. Buddy est arrivé dans...
Savez-vous ce qu’est le parrainage de proximité ? Depuis 1978, l’association « un enfant, une famille » permet à des enfants et à des familles isolées de favoriser leur intégration et de créer des liens sociaux. Nous avons rencontré Aurélie et Alice, membres de l’association.
