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Louis Mouton, de chef cuisinier à vigneron : le renouveau de Champagne Jean Hu

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Publié le 17 mars 2026

Temps de lecture: 2 minutes

Ancien chef cuisinier, Louis Mouton a repris Champagne Jean Hu pour développer une maison familiale ancrée dans son terroir et tournée vers l’international.

De l’aquaculture au bâtiment : le parcours entrepreneurial de Mathieu Pasetti

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Publié le 10 mars 2026

Temps de lecture: 5 minutes

Passé de l’aquaculture au secteur de la menuiserie, Mathieu Pasetti dirige aujourd’hui MH Fermetures dans les Yvelines. Dans Le Temps d’un parcours, il revient sur sa reconversion, une crise décisive et sa vision de l’entreprise fondée sur la confiance, la délégation et la qualité.

Clément Javelle : le médecin devenu startuppeur

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Publié le 26 juin 2025

Temps de lecture: 2 minutes

Médecin à Trappes, Clément Javelle fonde Doc’N’Kit, une appli santé innovante. Un portrait inspirant signé Sqy Talents et incubé au SQY Cub.

Créer son entreprise : 5 conseils pour développer son business

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Publié le 02 juin 2025

Temps de lecture: 2 minutes

Le cap du million d’entreprises créées a été franchi en 2024. Pourtant, nombreux sont les entrepreneurs qui sous-estiment les défis à venir. À Saint-Germain-en-Laye, Stéphane Perriat, fondateur de "Stéphane Perriat Training", livre cinq conseils pratiques pour bien démarrer dans l'entrepreneuriat.

tv78 média d'informations locales est édité par "média de l'ouest parisien". siège social : 43 Boulevard Vauban, 78280 Guyancourt. France.

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