![L’astuce du chef : ris de veau avec Mody Sacko](https://i1.ytimg.com/vi/5Lbl3fgsDto/maxresdefault.jpg)
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L’astuce du chef : ris de veau avec Mody Sacko
Mody Sacko, le chef cuisinier du restaurant « Les Quatre Saisons » à Versailles, nous livre sa recette de ris de veau. Il nous confie également ses secrets pour pouvoir reproduire ce plat chez vous. À vos fourneaux !