Comment passer de la patinoire au camion à fleurs ? C’est le pari réussi de Gaëlle Sery, une ancienne sportive de haut niveau qui a troqué ses patins à glace contre un sécateur. Aujourd’hui, elle vend des fleurs 100% françaises et de saison depuis son “flowers truck” installé à Guyancourt et de sa boutique à Versailles.
