Baptiste Girardet est ce que l’on appelle un « nettoyeur de crimes ». Son métier est de passer après la mort. Pour cela, il a créé sa société, Sang Froid, en 2017. Avec la crise sanitaire, de nombreuses personnes font appel à lui pour des désinfections liées au Covid-19. Reportage d’Éléonore Sinoquet.
