Du 10 au 16 octobre, c’est la semaine du goût, sept jours de rencontre entre les professionnels de la terre et le grand public. Elle se clôture chaque année avec une balade du goût. Près de Saint-Quentin-en-Yvelines, la Ferme de Gally vous accueille mais aussi la Ferme d’Elevage de Grand Maison à Chevreuse et celle de Champgarnier au Mesnil-Saint-Denis. Nous avons rencontré les agriculteurs de cette dernière.