Des dizaines de stands yvelinois se sont installés samedi dernier au salon de l’agriculture. Parmi eux, la ferme de Viltain de Jouy-en-Josas. Situé à seulement 17 km de la porte de Versailles c’est cette ferme qui prend soin des vaches du salon, notamment de leur alimentation. Comment s’organisent-ils ? Quel est l’enjeu d’un tel salon pour les exposants ?
