Zoom sur une nouvelle forme de restauration connait un grand succès c’est la restauration mobile. De nombreux entrepreneurs se lance dans l’aventure c’est le cas de Christophe Ebling. l’Elancourtois a quitté le monde du jardin pour se tourner vers celui de la restauration…. à 50 ans. En avril dernier, il a lancé son entreprise, un foodtruck ‘Oh des crêpes !’. Une idée originale qui a déjà fidéliser une petite clientèle d’amateur.
