Hôtels : Une affiche environnementale Philippe Pain est hôtelier à Versailles et Président départemental de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie. Avec lui, nous parlerons de l’affichage environxnementale qui se développe dans de nombreux établissements. La promesse du projet est simple : évaluer et communiquer sur l’empreinte écologique d’une nuit à l’hôtel. Cyclisme : Les ambitions de François Pervis Nous donnerons la parole à François Pervis, le multiple champion du monde de cyclisme sur piste, qui s’apprête à s’envoler pour les Championnats du monde à Hong Kong. Notre journaliste Mickaël Elmidoro l’a rencontré au Vélodrome national de Saint-Quentin-en-Yvelines pour évoquer ses ambitions.